Walentynkowa kolacja musi mieć swój ‘grande final’. Po nietuzinkowej zupie bananowej i wykwintnych krewetkach imbirowych czas osłodzić naszej drugiej połowie życie :)Delikatny serniczek znakomicie wpisze się w konwencję wieczoru.
POTRZEBA:
• 150 g ciasteczek owsianych
• 500 g zmielonego twarogu
• 1/2 - 3/4 szklanki cukru
• 1 pełna łyżka mąki pszennej
• 1 białko jajka
• 6 truskawek
PRZYGOTOWANIE:
1. Nagrzej piekarnik do 175 stopni.
2. Na spód foremek na muffinki pokrusz ciasteczka owsiane i uklep.
3. Twarożek wymieszaj z cukrem, mąką i białkiem jajka.
4. Masę włóż do foremek na ciasteczka.
5. W środek wciśnij połówki truskawek.
6. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika, ale od razu zmniejsz temperaturę do 120 stopni.
7. Piecz ok. 25 min.
8. Podawać po wystudzeniu.
Serniczki można podawać na białym talerzu przystrojonym wzorkami z sosu truskawkowego lub czekoladowego oraz listkami świeżej mięty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz